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樱桃红了!崇明办樱桃采摘节 暂不上市

  【新民网•独家报道】崇明的樱桃红了!@上海崇明 昨天发布的一条微博让不少吃货们口水连连。新民网记者今天(7号)获悉,经过5年的培育,崇明种植的樱桃终于大量产果了。樱桃虽然个头不大,但水分足、味道甜,欢迎市民到首届樱桃节上采摘品尝。不过,由于种植面积有限,今年还无法大规模上市。

  目前,上海人吃到的樱桃,一部分是美国、加拿大、智利等地产的进口车厘子,一部分则是我国山东、大连、北京等地产的大樱桃。这次“崇明樱桃红了”的消息一出,让很多网友甚至连崇明人也感到惊讶,“原来崇明也种樱桃啦”。有的网友忙着问“味道如何”,有的则直接感叹“这下有口福了”。

  其实,早在多年前,上海郊区如奉贤、金山等地就开始试种。但实践下来,上海地区并不适合种植车厘子,产量和品质都与进口樱桃有一定差异。5年前,崇明开始培育这批樱桃树苗,经过不断地摸索,去年树上终于产果了,而今年樱桃树的产量更是喜人。

  “土壤和气候都影响樱桃树成活和生长,所以我们选取了在江南一带种植的品种。”崇明寅丰合作社负责人茅振康告诉记者,此次崇明种植的樱桃选取的并非进口或北方品种,而是在浙江上虞、四川等地种植的老品种。

  跟进口车厘子相比,崇明樱桃到底有什么优势呢?茅振康说,车厘子果实大,果色暗红,水分不如国产樱桃,口感也是甜中带酸。而他们所培育的樱桃虽然个头小,但晶莹剔透,水分足,味道也更甜。

  据悉,崇明首届寅丰樱桃节将于本月9日开幕,届时市民可以前往采摘品尝。由于种植面积有限,所产樱桃今年还无法上市,而面向申城市场大规模推出还需时间。(新民网记者 李若楠)

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